Att gifta sig kostar beroende på hur du vill ha det. Det finns många varianter, allt från barfotabröllop på en strand, finaste bröllopet med vita dukar, drop-in-bröllop utan att någon behöver veta om det … och så finns det KNYTKALASBRÖLLOP.
Jenny och Emil ville gärna gifta sig och ha bästa festen. De ville inte ha några presenter eftersom de tyckte att de redan hade allt de behövde. De hade nyligen flyttat till en gård där de hade en egen stor lada där festen kunde hållas. De skulle stå för lokalen, dricka till maten samt en DJ som skulle komma lite senare på kvällen. Alla bröllopsgäster skulle ju vilja ta med sig något trots allt, så deras lösning passade perfekt.
DE ÖNSKADE SIG ATT GÄSTERNA FIXADE MATEN!!
Önskelista med olika maträtter
Istället för en önskelista med presenter satte de ihop en önskelista som innehöll en bröllopsbuffé för 70 personer med extra allt. Istället för presenter fick gästerna välja ut och boka maträtter som de skulle ta med sig. Recepten hade Jenny och Emil hittat på webben. Det fanns en knapp med länk till receptet för varje rätt som skulle lagas. Varje rätt delades upp i lagom delar att boka så en person inte behövde laga till 70 personer av den rätter eller de rätter som de valt.
Det perfekta med en sådan fest är att alla känner sig delaktiga och gör sitt bästa för att maten ska vara god. Gästerna väljer förstås rätter att laga som passar dem. En del gillar att baka, andra att laga mat och en del gillar varken att laga mat eller baka och då kan de välja sådant som bara är att köpa.
Jag har varit på många knytkalasfester och de ha varit bäst! Inte nog med att maten är fint upplagd och jättegod. Det är mycket att prata om och skapar intressanta samtal. Jag tror inte att några Icebreaker-tips behövs på en sådan fest.
Det var förstås en del jobb för Jenny och Emil (som egentligen heter något annat). Det är en del jobb att fixa bord, glas och porslin men kanske de redan använde sin lada till att ordna fester eller så finns ju allt att låna eller hyra. Det är en once-in-a-lifetime fest och det är värt.
Inbjudningskort och ”placeringskort”
Vi vet inte hur deras inbjudningskort såg ut men kunde inte låta bli att prova hur det skulle kunnat se ut med en egen design med vårt nya system.
Det är alltid bra med placeringskort även på en fest som denna. Tanken med placeringen är att varje gäst ska få så trevligt som möjligt under middagen och att personer som brukar höja stämningen sprids ut bland gästerna.
Ett tips är att även beställa ”placeringskort” med alla maträtter att ställa vid varje rätt. Det gör det enkelt för gästerna att välja och välja bort vid eventuell allergi. Vi har gjort texten bold för att synas bra i ladan då belysningen kan vara svag.
Jag är säker på att Jenny och Emils bröllop blev en dag att minnas inte bara för Jenny och Emil utan för alla som var med på festen.
Här kan du läsa hela listan på maten och se hemsidan för bröllopet som vi återskapat på vårt sätt.
Hurra för knytkalas!
Recepten är de exakta som de skrev beräknat för 70 personer. Jag gissar att det blev en del mat över men de hade ställt dit ett kylskåp. Eventuella rester kunde ju delas ut till gästerna eller så blev det en jättegod Brunch dagen därpå för dem som stannade kvar över natten.
PS. Hemsidan är gjord med egna designinställningar och vi utgick från designen Summer Field med ny bakgrundsbild på ladan, toppbild med ”belysning” och ett lantligt staket nedtill. Kortet gjordes på samma sätta. Såå roligt att fixa med!